Un oraș cu 800 de ani de istorie:
Brașovul a fost atestat documentar în 1235 și a reprezentat cel mai important centru economic din Transilvania în secolele XIV-XVI, un nod commercial vital între Occident și Orient. Zidul de apărare, bastionele breslelor, Poarta Ecaterinei și Strada Sforii, una dintre cele mai înguste străzi din Europa, cu o lățime de 1,32 metri sunt mărturii intacte ale unui oraș care și-a păstrat identitatea medievală cu o remarcabilă consecvență. Piața Sfatului, inima orașului, este un spațiu public de o eleganță aparte, înconjurat de fațade colorate și dominat de Casa Sfatului, monument din secolul al XV-lea.
Biserica Neagră și patrimoniul cultural:
Biserica Neagră, ridicată între 1384 și 1477, este cel mai mare lăcaș de cult construit în stil gotic din sud-estul Europei și adăpostește cea mai mare colecție de covoare orientale de pe continentul european, alături de cel mai mare clopot din România, cu o greutate de peste 6.000 de kilograme. În cartierul Șchei, Prima Școală Românească, datând din secolul al XVI-lea, păstrează manuscrise rare și documente care marchează începuturile educației în limba română. Brașovul este, în esență, un muzeu în aer liber, fiecare stradă, fiecare bastion și fiecare clădire din centrul vechi poartă un strat de poveste.
Viață urbană, gastronomie și experiențe de rang înalt:
Brașovul de astăzi combină patrimoniul medieval cu o scenă gastronomică și culturală în continuă expansiune. Restaurante cu concepte moderne bazate pe ingrediente locale, cafenele boutique, galerii de artă contemporană și o viață de noapte rafinată completează un tablou urban pe care puțini orașe din România îl pot egala. Telecabina spre Vârful Tâmpa oferă una dintre cele mai spectaculoase priveliști panoramice asupra unui centru medieval, accesibilă în câteva minute din inima orașului.
Conexiunea cu domeniul:
Brașovul se află la 45 de minute de Domeniul Dealul Mesteacănului, distanța perfectă între două lumi complet diferite și perfect complementare.
Dimineața pe domeniu, în liniște absolută, cu priveliște spre Piatra Craiului. Seara la Brașov, la cel mai bun restaurant din centrul medieval, la o terasă cu arhitectură de secol XV. Proprietarii care aleg acest domeniu aleg, de fapt, ambele. Simultan.